Leicht, frisch und unwiderstehlich – dieser Kombination haben sich die Restaurants des Resorts verschrieben. Genießen Sie das Beste, was die vielen kulturellen Einflüsse auf der Insel an Gerichten hervorgebracht haben, in umwerfender Kulisse.
Das „The Kitchen“ ist das Hauptrestaurant des Resorts und erwartet Sie zu allen Mahlzeiten des Tages. Frühstück und Abendessen werden in Buffetform angeboten zum Mittag speisen Sie à la carte. Alle kulinarischen Kreationen erfreuen und inspirieren gleichermaßen. Durch das Offene-Küche-Konzept blicken Sie den Küchenchefs bei der Zubereitung der Mahlzeiten über die Schulter und lassen Sie sich abends von authentischem Entertainment überraschen.
Nehmen Sie Mittag- und Abendessen doch einfach direkt am paradiesischen Sandstrand ein – das „The Beach“ wird sicher zu einem Ihrer Lieblingsplätze auf Mauritius werden. Hier kommt gesunde mediterrane Küche auf den Teller. Die Gerichte sind ebenso einfach wie inspiriert und sorgen mit italienischen Zutaten für wahre Geschmacksexplosionen. Probieren Sie unbedingt auch die Pizza, für die nur die frischesten und aromatischsten Komponenten verwendet werden.
Im Schatten der Veranda können Sie sich hier einen Snack oder ein leichtes Essen servieren lassen. Abends wird die Bar zu einem lebhaften Ort mit stimmungsvoller Hintergrundmusik. Wählen Sie von der umfangreichen Karte alkoholischer Getränke beispielsweise einen Mint and Ginger Collins, einen Raspberry Martini oder einen Beach Rouge Spritz und lassen Sie sich von der lässigen Atmosphäre anstecken.
Der vielleicht entspannteste Ort des Resorts, um den kleinen Hunger zu stillen, bildet das „Ilot and Oasis“. Um hier einen Snack wie einen Palmenherzensalat oder einen Bagel mit Lachs zu genießen, müssen Sie den erfrischenden Pool nicht verlassen – in der Swim-up-Bar können Sie direkt vom Wasser aus bestellen und essen. Natürlich gibt es hier auch die passenden Drinks und Erfrischungen, die das Urlaubsvergnügen perfekt machen.
Im LUX Le Morne lebt man nach der Überzeugung, dass exzellenter Kaffee kein Luxus ist, sondern ein Muss. Nichts weniger als Hotelkaffee zu revolutionieren ist die Mission der leidenschaftlichen Baristas. Vom Ergebnis können Sie sich jeden Tag sogar bis Mitternacht im „Café LUX“ überzeugen. Geröstet werden die Bohnen für das beste Geschmackserlebnis darum auch direkt vor Ort und die gut ausgebildeten Baristas kennen die neuesten und besten Techniken, um Ihren Kaffee schonend und vollendet zuzubereiten.
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